김준희 교수 교수 한류문화관광학부 호텔조리과 경력 서울, 경인지역 산업인력공단 조리기능장, 조리기능사 시험감독 사) 한국전통음식연구소, 강사, 연구원 한국음식 세계화 표준화사업, 연구원 한정식, ‘대장금’ , ‘산너머 남촌’ 근무 대한민국 조리 기능장 대한민국 한식조리(향토음식부문) 명인 KBS’무엇이든 물어보세요.’ 180여회 출연 MBC ‘기분 좋은날’, EBS ‘생활의 발견 등 다 수 방송 출연 호텔조리과 교수진